L. reuteri｜ヨーグルトスターターセット｜スターターカルチャー｜ヨーグルトスターター3種

3種類のヨーグルトスターター・1種類の細菌株・カプセル型スターターカルチャー・5億から200億CFUまでの柔軟な投与量・最大63回分のヨーグルト作成可能・詳細な電子書籍付き・カスタマーサポート付き

セット内容は？

スターターセットには3種類のヨーグルトスターターが含まれています。

各スターターは、1カプセルあたり50億CFUのLactobacillus reuteri BIO5454を含む4カプセルで構成されています。

合計で、セットには12カプセル、60億CFUが含まれています。

柔軟な投与量

スターターカルチャーはカプセル形態で提供されます。

これにより、ヨーグルト1回分の作成に使用するカプセル数を自由に選べます。

以下の量でバッチを作ることができます：

• 1カプセル（50億CFU）

• 2カプセル（100億CFU）

• 3カプセル（150億CFU）

• 4カプセル（200億CFU）

何回分のヨーグルトが作れますか？

各スターターは1回分のヨーグルト作成に使用できます。

完成したヨーグルトは次のバッチのスターターとして使用可能です。

乳酸菌に関する科学的研究では、複数世代にわたる再培養が可能であることが示されています。実際、多くのユーザーは少なくとも10回以上の再培養に成功しています。

Dr. William Davisは約20回の再培養後に新しいカプセルで再スタートすることを推奨しています。

つまり、1つのスターターで最大21回分のヨーグルト（初回1回分＋最大20回の再培養）が作れます。

したがって、セット全体で最大63回分のヨーグルトが作成可能です。

ヨーグルト作りに必要なものは？

ヨーグルトを作るには以下が必要です：

1. このスターターセットに含まれる細菌カルチャー

2. 牛乳

3. 推奨温度を維持できる発酵装置

4. （細菌に適した栄養素例：イヌリンなど）

最良の結果を得るために、発酵温度を正確に確認するための温度計の使用も推奨します。

多くの発酵装置は表示温度と実際の温度が完全に一致しないことがあります。簡単なキッチン用温度計で発酵中の温度が適切に保たれているか確認できます。

成功する発酵は、使用する牛乳、発酵温度、細菌に適した栄養素の有無など複数の要因に依存します。

付属のガイドには詳細な準備手順と実績のあるレシピが含まれています。

発酵温度

推奨発酵温度は38℃（100°F）です。

発酵過程を通じて適切な温度を維持することは、ヨーグルト作りの成功において最も重要な要素の一つです。

付属の電子書籍と説明書

スターターセットには詳細なデジタルガイドへのアクセスが含まれています。

ガイドにはヨーグルト作成のステップバイステップの手順、発酵に関する情報、実用的なヒントが記載されています。

アクセスはパッケージに含まれるQRコードから可能です。

ガイドへのアクセスに問題がある場合は、メールでご連絡いただければ直接リンクをお送りします。

カスタマーサポート

私たちはサポートのためにここにいます。

ヨーグルト作成、発酵、保存、スターターカルチャーの使用に関してご質問があればいつでもご連絡ください。

メール：team@mygutmi.com

通常、1営業日以内に返信いたします。

すべてのご注文にはカスタマーサポートへのアクセスが含まれているため、発酵過程で一人になることはありません。

製品情報

Lactobacillus reuteri

株情報

株：BIO5454（INRA/CIRM-BIA 929）

1カプセルあたりの量：5 × 10⁹ CFU

その他の成分：アカシアガム

持続可能な包装と保管

カプセルは100％リサイクルプラスチック製の再封可能なパウチに入っています。

この包装は実用的な保管とより持続可能な素材利用を両立しています。

パウチは保管および取り扱い中の湿気からカルチャーを保護します。

涼しく乾燥した場所で保管してください。

最適な保管条件のために冷蔵保存を推奨します。

品質保証

当社のスターターカルチャーは、細菌カルチャー製造に特化したGMP認証施設で生産されています。

各バッチは出荷前に同定、純度、生菌数の検査を受けています。

品質管理および安定性試験により、推奨された保管条件下で製品の賞味期限まで宣言されたCFU数が維持されることを確認しています。